首屆國際山地美食節(jié)暨金州“三碗粉”美食節(jié)總結(jié)大會召開
2017年07月04日 08:31:07來源:黔西南日報 亮點(diǎn)黔西南 作者:嚴(yán)竹蕓
首屆國際山地美食節(jié)暨金州“三碗粉”美食節(jié)總結(jié)大會召開
許風(fēng)倫黃健勇范華陳晴出席會議

6月28日,首屆國際山地美食節(jié)暨金州“三碗粉”美食節(jié)(興義羊肉粉節(jié))在興義市富康國際會展中心盛大開幕。
7月2日,首屆國際山地美食節(jié)暨金州“三碗粉”美食節(jié)總結(jié)大會在興義召開。
州委常委、興義市委書記許風(fēng)倫,州人大常委會副主任黃健勇,州政府副州長范華,州政協(xié)副主席陳晴出席會議。

美食展。

美食展。
首屆國際山地美食節(jié)暨金州“三碗粉”美食節(jié)于6月28日開幕至7月2日閉幕,為期5天。本屆美食節(jié)以“共享山地美食·助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展·聚力脫貧攻堅”為主題,主會場和四個分會場共設(shè)818個展位,線上線下同步進(jìn)行,共吸引游客39萬人,食材、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售額達(dá)到1600萬元,線上訂單達(dá)到1800萬元。期間,全州簽約項目共71個,簽約總金額267.95億元;達(dá)成意向性協(xié)議68個,意向性投資額達(dá)350億元。

美食展。
許風(fēng)倫指出,首屆國際山地美食節(jié)成功舉辦,特點(diǎn)突出。第一是主題突出。緊緊圍繞“共享山地美食·助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展·聚力脫貧攻堅”這個主題,展示了我州優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的布局,進(jìn)一步擴(kuò)大了我州在國內(nèi)國際的影響力。第二是聲勢浩大。通過邀請客商、舉辦活動、媒體宣傳等多種方式,亮點(diǎn)頻現(xiàn),實現(xiàn)了“讓金州走向世界、讓世界了解金州”的目標(biāo)。第三是形成合力。全州上下同心協(xié)力,心往一處想,勁往一處使,展現(xiàn)了良好的精神風(fēng)貌。第四是成效明顯。此次美食節(jié)取得了豐碩成果,促進(jìn)了全州經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。

興義市三姨媽段記家傳“牛打滾”。

為期5天的山地美食展示展銷活動,吸引了大批市民來到桔山廣場覓食,食客們吃得開心暢快,商家忙得不亦樂乎。

食客們吃得開心暢快,商家忙得不亦樂乎。

排隊中。
許風(fēng)倫要求,全州各級各部門要充分總結(jié)本次活動的經(jīng)驗,積極籌劃做好下屆美食節(jié)活動。要保持常設(shè)性推進(jìn)體系,加強(qiáng)與中國飯店協(xié)會等的溝通聯(lián)系,清晰思路,開拓視野,抓住重點(diǎn),有延續(xù)性地開展好美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)工作;加快構(gòu)建產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,用國際標(biāo)準(zhǔn)制定我州美食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動以“三碗粉”為龍頭的金州山地美食系列產(chǎn)品的發(fā)展,形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的山地美食產(chǎn)業(yè)體系;推動市場營銷模式建立,制定標(biāo)準(zhǔn)化加工、冷鏈物流和產(chǎn)品質(zhì)量可追溯等體系,打造線上線下同時發(fā)展的營銷模式,打造金州品牌;加快招商引資推介力度,瞄準(zhǔn)重點(diǎn)區(qū)域,不斷拓展市場,利用先進(jìn)的種植、養(yǎng)殖技術(shù),進(jìn)一步提高我州綠色食材產(chǎn)量、銷量,帶動就業(yè),助力脫貧攻堅。

“吃貨”隊伍很強(qiáng)大。
總結(jié)會上,與會領(lǐng)導(dǎo)為榮獲“中國十大山地美食”“中國名菜”“中國名小吃”“中國名點(diǎn)”等稱號的美食和餐飲企業(yè)授牌。
州商糧局、興義市政府負(fù)責(zé)人就本屆美食節(jié)相關(guān)情況作總結(jié)匯報。
(文/黔西南日報 嚴(yán)竹蕓 圖/亮點(diǎn)黔西南)
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