圖為檢查現(xiàn)場。

    為持續(xù)深入開展食品藥品專項立案監(jiān)督活動，嚴厲打擊餐飲服務行業(yè)違法添加非食用物質(zhì)行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”。近日，在晴隆縣人民檢察院的建議下，晴隆縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安部門對轄區(qū)內(nèi)的餐飲行業(yè)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)專項整治行動。

圖為檢查現(xiàn)場。

    一是突出重點對象。把可能違法添加非食用物質(zhì)的火鍋店、鹵味店、早餐店列為檢查重點，重點檢查餐飲服務單位食品添加劑采購、使用、以及索證索票和進貨查驗臺賬，要求餐飲企業(yè)嚴把食材購進渠道，嚴格執(zhí)行國家相關標準，做到問題可追，風險可控。

    二是注重宣傳引導。專項檢查過程中，執(zhí)法人員大力宣傳食品添加劑使用有關法律法規(guī)以及食品非法添加劑物質(zhì)對人體健康的危害，提高餐飲負責人的食品安全和責任意識。

    三是營造良好社會氛圍。向群眾普及相關知識，提升群眾參與的積極性，發(fā)動群眾廣泛監(jiān)督，一旦發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)非法添加違禁物質(zhì)，及時向相關部門提供線索，形成良好的社會氛圍。

    下一步，晴隆縣人民檢察院將繼續(xù)強化監(jiān)督力度，督促相關部門開展此項工作，形成常態(tài)化，深入開展食品藥品專項活動，為群眾餐飲食品安全保駕護航，為晴隆餐飲消費市場秩序提供有力的司法保障。
（張慶庚）

責編：張柏楊 江 林