執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場。

亮點(diǎn)黔西南訊  根據(jù)州食安辦發(fā)〔2015〕5號文件精神以及晴隆縣局領(lǐng)導(dǎo)要求，晴隆縣市場監(jiān)督管理局中營分局積極開展含鋁食品添加劑生產(chǎn)使用監(jiān)督檢查。

該分局主要對轄區(qū)內(nèi)的糕點(diǎn)店、餐飲單位、包子制作店等重點(diǎn)場所進(jìn)行監(jiān)督檢查，禁將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營和使用，膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外）生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。嚴(yán)格規(guī)范添加劑使用管理。

此次專項(xiàng)檢查，該分局共出動執(zhí)法人員12人次，執(zhí)法車輛3臺次，檢查食品經(jīng)營戶18戶次、餐館9戶次、包子制作店3戶次、糕點(diǎn)店1戶次。在檢查中，現(xiàn)場沒收鉆星牌香甜泡打粉2公斤（4包，每包500克）。（龍洪相 馮代江攝影報道）