圖為對學(xué)校食堂的食用油、筷子和餐盒使用情況進(jìn)行檢查。 

圖為對學(xué)校從業(yè)人員是否按規(guī)定進(jìn)行預(yù)防性健康體檢和持證上崗進(jìn)行檢查。

    亮點黔西南訊 為更好的保證廣大師生飲食安全，3月5日至6日，興義市南盤江鎮(zhèn)教育輔導(dǎo)站聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院對全鎮(zhèn)各中小學(xué)學(xué)校食堂衛(wèi)生、庫存食品等進(jìn)行了大檢查，為開學(xué)工作鋪實了安全的基石。

    本次檢查，重點是檢查各學(xué)校食堂是否取得了有效的《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員是否按規(guī)定進(jìn)行了預(yù)防性健康體檢和持證上崗，各學(xué)校是否按規(guī)定貯存食品并做好防蟲防鼠保障，是否按規(guī)定對餐具進(jìn)行清洗消毒，以及學(xué)校食堂的食用油、筷子和餐盒使用情況等。

    從檢查情況來看，部分學(xué)校食堂衛(wèi)生仍存在一些不足之處。對此，檢查人員要求相關(guān)學(xué)校要限期整改，進(jìn)一步強化責(zé)任意識，建立健全學(xué)校食堂日常監(jiān)管工作制度，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂安全監(jiān)管水平，嚴(yán)把食品原料的采購、儲存、加工關(guān)，提高食品安全保障能力，確保廣大師生的飲食安全。（岑開林 左開仁 攝影報道）