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望謨市監(jiān)局開展月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查 保障節(jié)日“舌尖安全”

2017年09月22日 10:48:49來源:亮點(diǎn)黔西南 作者:岑春定 韋春

中秋佳節(jié)即將來臨,為確保望謨縣人民群眾吃上安全、放心月餅,近日,望謨縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)月餅市場(chǎng)開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,保障節(jié)日“舌尖安全”。

此次月餅市場(chǎng)監(jiān)督檢查,食品監(jiān)管執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)商場(chǎng)超市、糕點(diǎn)經(jīng)營(yíng)店、月餅生產(chǎn)小作坊等進(jìn)行全面檢查。一、加強(qiáng)源頭監(jiān)管。主要對(duì)望謨縣城內(nèi)生產(chǎn)月餅的小作坊、糕點(diǎn)加工店進(jìn)行生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的檢查,執(zhí)法人員對(duì)月餅原材料包含面粉、油、添加劑、包餡等是否能出具質(zhì)量檢查報(bào)告,是否在有效期內(nèi)使用,是否冒用食品標(biāo)簽,食品添加劑是否專柜專用等進(jìn)行了詳細(xì)詢問檢查;二是加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。主要對(duì)縣城內(nèi)銷售月餅的經(jīng)營(yíng)戶是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨索證索票、包裝標(biāo)示、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)地址進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查;三是進(jìn)行質(zhì)量抽樣檢測(cè)。隨機(jī)抽取3家小作坊、2家糕點(diǎn)加工店的散裝月餅總共10公斤,由貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院進(jìn)行檢測(cè),待檢測(cè)結(jié)果出來后,向消費(fèi)者進(jìn)行公示,如檢測(cè)出不合格產(chǎn)品,將依法處理。
截至目前,望謨縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)食品監(jiān)管執(zhí)法人員15余人次,檢查各類門店20余家,對(duì)部分經(jīng)營(yíng)戶索證索票不規(guī)范、食品添加劑管理不規(guī)范行為限期改正。
 
(岑春定  韋春)
責(zé)編:張耀 張椹炎

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望謨市監(jiān)局開展月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查 保障節(jié)日“舌尖安全”

亮點(diǎn)黔西南 | 2017年09月22日 10:48:49 | 岑春定 韋春

中秋佳節(jié)即將來臨,為確保望謨縣人民群眾吃上安全、放心月餅,近日,望謨縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)月餅市場(chǎng)開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,保障節(jié)日“舌尖安全”。

此次月餅市場(chǎng)監(jiān)督檢查,食品監(jiān)管執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)商場(chǎng)超市、糕點(diǎn)經(jīng)營(yíng)店、月餅生產(chǎn)小作坊等進(jìn)行全面檢查。一、加強(qiáng)源頭監(jiān)管。主要對(duì)望謨縣城內(nèi)生產(chǎn)月餅的小作坊、糕點(diǎn)加工店進(jìn)行生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的檢查,執(zhí)法人員對(duì)月餅原材料包含面粉、油、添加劑、包餡等是否能出具質(zhì)量檢查報(bào)告,是否在有效期內(nèi)使用,是否冒用食品標(biāo)簽,食品添加劑是否專柜專用等進(jìn)行了詳細(xì)詢問檢查;二是加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。主要對(duì)縣城內(nèi)銷售月餅的經(jīng)營(yíng)戶是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨索證索票、包裝標(biāo)示、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)地址進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查;三是進(jìn)行質(zhì)量抽樣檢測(cè)。隨機(jī)抽取3家小作坊、2家糕點(diǎn)加工店的散裝月餅總共10公斤,由貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院進(jìn)行檢測(cè),待檢測(cè)結(jié)果出來后,向消費(fèi)者進(jìn)行公示,如檢測(cè)出不合格產(chǎn)品,將依法處理。
截至目前,望謨縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)食品監(jiān)管執(zhí)法人員15余人次,檢查各類門店20余家,對(duì)部分經(jīng)營(yíng)戶索證索票不規(guī)范、食品添加劑管理不規(guī)范行為限期改正。
 
(岑春定  韋春)
責(zé)編:張耀 張椹炎
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