晴隆銷毀不合格冷凍肉品16噸 立案查處食品違法案11件
晴隆市場監(jiān)督管理局加大市場監(jiān)管力度,確保全縣食品安全。圖為市場監(jiān)管人員在商店作檢查。
亮點黔西南訊 為加強食品安全監(jiān)管,維護市場秩序,今年以來,晴隆市場監(jiān)督管理局加大市場監(jiān)管力度,確保全縣食品安全。截止目前,檢查農貿市場19個、學校食堂209家,食用農產品快速檢測70批次,銷毀不合格冷凍肉品16噸,立案查處食品違法行為案件11件,罰款56227.2元。
晴隆市監(jiān)局始終以簡化事前準入,加強事中、事后監(jiān)管的工作方式,在全縣重點對農貿市場、學校食堂、餐飲店、食品經營主體等場所加大日常監(jiān)管力度,不斷提升監(jiān)管效能。采取五項措施確保食品安全:一是對餐飲服務經營主體進行摸底調查,了解經營者證照是否齊全,制度是否規(guī)范,設施是否符合要求;二是加大食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳教育工作,提高經營者的食品安全意識和法律意識;三是落實主體責任,與經營單位簽訂《餐飲服務食品安全承諾書》和《餐飲服務食品安全責任書》;四是開展食用農產品快速檢測,加強食用農產品進入市場后的質量安全關;五是依法查處違法經營行為,維護市場秩序,保護消費者的合法權益。
截止目前,檢查農貿市場19個、學校食堂209家,摸底調查餐飲服務經營主體506家,與經營單位簽訂《餐飲服務食品安全承諾書》和《餐飲服務食品安全責任書》各507份,其他食品經營952戶次,發(fā)放食品安全宣傳資料1121份,食用農產品快速檢測70批次,銷毀不合格冷凍肉品16噸,立案查處食品違法行為案件11件,罰款56227.2元。(田 靜報道)

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